El arroz es un alimento básico y vital para los cubanos, pero cada día resulta más caro y difícil de adquirir. Desde mediados de enero de 2023 el precio del arroz en Cuba se triplicó y llega a superar los 150 CUP por libra.
En 2022 se cosechó apenas el 25 % del arroz necesario para la canasta básica normada y el consumo social.
A pesar del las metas del Gobierno de La Habana respecto a la seguridad y la soberanía alimentaria, la realidad está distante de ofrecer cobertura a la ciudadanía.
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